نظرة عامة على أفضل الطرق لتلوين وتزيين بيض عيد الفصح

يقترب عيد الفصح: في عام 2019 ، يقع في 28 أبريل. من الصعب جدًا حساب أي يوم يصادف عيد الفصح: إنه يأخذ في الاعتبار أيام الاعتدال الربيعي وتواريخ اكتمال القمر والبيانات الأخرى. على الرغم من حقيقة أن تاريخ العطلة يتغير باستمرار ، إلا أن تقليد رسم البيض لم يتغير. تبدأ بيض عيد الفصح في الطهي يوم الخميس النظيف ، باستخدام مجموعة متنوعة من الطرق والأفكار غير العادية للتلوين.

جذور عيد الفصح

لماذا من المعتاد أن ترسم بيض عيد الفصح ، لماذا هو ضروري؟ هناك خيارات مختلفة من أين جاء هذا التقليد. أحدهم يقول إن البويضة أحضرت إلى الإمبراطور الروماني بواسطة مريم المجدلية ، المؤيدة المتحمسين للمسيح. وقالت قصة القيامة ، والتي تلقت إجابة عن عدم مصداقية القصة. قال الإمبراطور: "الحياة الأبدية مثل البويضة الحمراء". بعد كلماته ، سقطت قذيفة على الفور.

وفقًا لرواية أخرى ، يرتبط التقليد بحقيقة أن الكتلة التي أغلقت بها قبر المسيح تشبه البيضة في الشكل. يشير تاريخ آخر من ظهور التقاليد إلى أنه في عائلة الإمبراطور أوريليوس ، مباشرة بعد ولادته ، ظهرت دجاجة تضع بيضًا أحمر في بقعة. نتيجة لذلك ، بدأ سكان روما بتبادل البيض الملون.

إلى محتويات ↑

أنواع منتجات عيد الفصح

يمكنك رسم بيض جميل بطرق مختلفة. أعطت الطرق الأكثر إثارة للاهتمام والشعبية هذه الأنواع من بيض عيد الفصح:

1. كراشينكي. هذا منتج مألوف للجميع ، تم تلوينه بلون واحد.
2. رقطة. يجب أولاً رسم هذه البيض بلون واحد ، ثم ترتيب قطرات الشمع وخفضها بلون مغاير. بعد غسل الشمع ، ستبقى البقع الأصلية على القشرة.
3. درابانكي (شكريابانكي). بعد تلوين البيض بلون واحد ، يتم خدش نقش على سطحه بجسم حاد.
4. بيض عيد الفصح. عمل خلق لهم هو الأكثر صعوبة. تم رسم الأنماط على البيض باستخدام الأكريليك ، والشمع السائل ، والعجينة المنقوشة.
5. الكسل. يتم تحضير هذه المنتجات دون استخدام الأصباغ باستخدام الملصقات الحرارية.
6. ملصقات. تم تزيين البيض من هذا النوع في الأصل بالخرز الملصوق والحبوب والخرز والديكورات الأخرى.
7. ماليفانكي. تم الحصول عليها عن طريق التلوين بأي طريقة مريحة. في معظم الأحيان ، يتم استخدام هذه الطريقة على الفراغات الخشبية.

لرؤية عملية التلوين بصريًا ، يمكنك مشاهدة رسم كاريكاتوري أو فيديو متطور على الإنترنت.

إلى محتويات ↑

التحضير للطلاء

قبل تلطيخ البيض بأيديهم ، يجب غليهم. قبل الطهي ، يتم إخراج المنتج من الثلاجة بحيث يستعيد درجة حرارة الغرفة ، وإلا فقد تتصدع الصدفة أثناء الطهي أو أثناء الطلاء. قواعد التحضير الأخرى:

• من الأفضل اختيار بيض من اللون الأبيض - على البيج والبني ، قد يتم تشويه الظل النهائي ؛
• أثناء الطهي ، أضف ملعقة من الملح إلى المحلول في 2 لتر من الماء ؛
• قبل وضعه في الماء ، يجب غسل القشرة بإسفنجة بسائل غسل الصحون - الدهان سوف يكمن بالتساوي (بدلاً من الغسيل ، يمكنك مسح المنتج بالكحول) ؛
• وقت الطهي للبيض - 10-12 دقيقة.

هل يمكن تناول البيض الملون بالألوان الغذائية؟ على الرغم من الضرر الذي تتحدث عنه الشركات المصنعة ، إلا أنه من الأفضل استخدام الألوان الطبيعية لأغذية الأطفال ، لكنها بالتأكيد لن تسبب أي ضرر. عند التلوين ، يمكنك إدخال الخل في المحلول (ملعقة من محلول بنسبة 9 ٪ لكل 1.5 لتر من الماء) ، ثم يستمر الطلاء لفترة أطول. بعد نهاية العملية ، يوصى بدهن القشرة بالزيت النباتي ، تلميع بقطعة قماش جافة.

إلى محتويات ↑

تقشير البصل

تتضمن طريقة الصباغة الأكثر شيوعًا في المنزل استخدام قشور البصل. من الأفضل تخزين البصل في الخريف وإزالة القشور وتجميعها تدريجياً. إذا لزم الأمر ، يمكنك أن تأخذها من باعة البصل ، وعادة ما تبقى في الصواني.

قشر البصل: خيارات

لتلوين البيض مع قشور البصل بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة ملامح تلطيخ. اعتمادًا على كمية القشر وتنوع البصل ، تبين أن لون القشرة غير متساوٍ: من اللون البني الفاتح إلى اللون الأحمر القرمزي. على سبيل المثال ، إذا كنت تأخذ 500 مل من الماء وقشر من 4 لمبات كبيرة ، فإن ظل بيض عيد الفصح سيكون أحمر بني.

الخيار الكلاسيكي لتلوين الفراغات عيد الفصح هو كما يلي:

• خذ القشر ، صب الماء.
• يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ؛
• تبريد المرق بطريقة طبيعية.
• سلالة السائل ، إضافة الملح.
• غلي البيض الطازج في مرق البصل لمدة 12 دقيقة ، وينبغي أن يغطيه الماء بالكامل ؛
• املأ المنتج على الفور بالماء البارد ؛
• امسح البيض المثلج حتى يجف.

يمكنك أيضًا غلي قشر البصل في الماء لمدة 40 دقيقة وتركه للتسريب بين عشية وضحاها. عادة ما يؤدي هذا إلى نتيجة أكثر وضوحا عند تلطيخ.

إلى محتويات ↑

قشر البصل والأخضر

للحصول على بيض بني أخضر مع أنماط رخامية ، ستحتاج إلى قشرة خضراء ولامعة باهرة للصيدلية المعتادة. يتم تخفيف فقاعة من المساحات الخضراء الرائعة (10 مل) في 1.5 لتر من الماء. تحتاج أيضًا إلى إعداد قفازات لليدين والخيوط وقطعة من الشاش أو جوارب من النايلون. يمكن الحصول على بيض الرخام بهذه الطريقة:

• تمزيق القشر إلى قطع صغيرة أو طحنها بخلاط ؛
• البيض الرطب ، لفة في قشر.
• إصلاح البصل "مسحوق" مع الشاش أو تخزين ، التعادل مع المواضيع.
• خذ الماء ، صب المواد الخضراء ، وإشعل النار.
• رمي البيض في محلول غليان ، اطهي لمدة 15 دقيقة ؛
• صب المنتج بالماء البارد ، ثم قم بإزالة القماش القطني.

لإعطاء قشر البيض لونًا أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك مزج قشور البصل الأحمر والعادى - سيكون لشغل الشغل خلفية حمراء ذهبية بنمط أخضر.

إلى محتويات ↑

تقشير ملطخة بالأنماط

وبطبيعة الحال ، بشكل غير ضار وجميل للغاية ، يمكنك تزيين البيض بغصن من البقدونس والشبت وقشر البصل. على بيضة مبللة ، ضعي أوراقًا خضراء ، واصلحيها بشاش من النايلون. يتم وضع المنتج في مقلاة مملوءة بالقشر ، سكب بالماء ، مع رش قشور البصل في الأعلى. يُطهى المزيج لمدة 12 دقيقة ، ثم يشطفه ، ثم يرفع الجرد ، ثم يرفع الأوراق. ستبقى الصورة البيضاء لنمط النبات على الغلاف.

إلى محتويات ↑

الشمندر اللوحة

استخدام البنجر هو طريقة أخرى بسيطة لتلوين طعام عيد الفصح. تحتاج أولاً إلى عصر عصير الخضار ، ثم وضع منتجًا مطبوخًا مسبقًا. عادة ، يكفي الحفاظ على العصير لمدة 3 ساعات للحصول على لون وردي. ترك البيض طوال الليل ، يمكنك تحقيق الظل بورجوندي.

أيضًا ، لإنشاء نغمة بنية بلون قرنفلي اللون ، يتم تقشير البنجر ، وفركه على مبشرة ، مع سكب كمية صغيرة من الماء. تُسكب ملعقة صغيرة من الخل في السائل ، ويُسمح لها بالغليان ، تُغلى في محلول من البيض لمدة 15 دقيقة. بعد مغادرتها لمدة ساعة أخرى ، يتم غسلها فقط.

إلى محتويات ↑

كيفية إنشاء أنماط مع الأرز والطلاء

هذا الخيار هو واحد من أسهل الطرق لعمل ديكور البيض لعيد الفصح. لتنفيذه ، ستكون هناك حاجة إلى ألوان الطعام من ثلاثة نغمات (على سبيل المثال ، العلامة التجارية الدكتور Oetker). الخل 9 ٪ والأرز (1.5 كوب) ستكون هناك حاجة أيضا. يجب تقسيم المجموعة إلى ثلاث عبوات ، مقسمة بالتساوي ، صب صب وخل صغير في كل منها لإصلاح النتيجة.

في عبوات بترتيب عشوائي ، ضع بيضًا ساخنًا مسلوقًا ، ثم رج الزجاجة جيدًا ثم ضغط على الأرز الملون. اربط الأكياس بإحكام ، اتركها لمدة 15 دقيقة ، بحيث تظهر الصورة على الغلاف.

إلى محتويات ↑

تلوين الطعام في المنزل

استخدام الأصباغ هو وسيلة عالمية لتلوين قشر البيض. هناك عدد كبير من ظلال للبيع - الضوء والظلام ، بيرليسسينت وماتي. أسهل طريقة هي شراء مجموعة عيد الفصح في متجر ، وتخفيف الأصباغ في أكواب يمكن التخلص منها ، وتغمر المنتج المغلي بالفعل في الوقت المحدد في التعليمات. يمكنك حتى مزج الأصباغ مع بعضها البعض للحصول على ظلال جديدة ومثيرة للاهتمام. يوصى بصب الخل بنسبة 9٪ مباشرة في المحلول ، بحيث لا تعض القشرة الأيدي بعد تلطيخها.

هناك أيضًا طريقة لصنع بيض قوس قزح:

• تأخذ الأحمر والأزرق والأصفر والأصباغ والمياه والتجفيف الرفوف والخل.
• يغلي البيض ، ويمسح الجاف ؛
• تمييع كل صبغة - تأخذ 100 مل من الماء على ملعقة كبيرة من الصباغ ، صب ملعقة صغيرة من الخل.
• اغمر التشكيل في المحلول على جانب واحد ½ ، امسكه لمدة 3 دقائق ، أزله وجفه ؛
• كرر العملية من ناحية أخرى ، غمس البيض في صبغة مختلفة.

يمكنك أيضًا الرش على منتج مطلي بالفعل بأكريليك من ظلال متناقضة. هذا مناسب للقيام به مع فرشاة الأسنان أو الفرشاة العادية.

إلى محتويات ↑

باستخدام قلم الشمع لتزيين

أولاً ، تحتاج إلى تطبيق نمط قلم رصاص على الغلاف لتسهيل عملية إزالة الشعر بالشمع. إذا كان لديك مهارات فنية ، لا يمكنك القيام بذلك. يعد استخدام قلم الشمع أكثر ملاءمة ، ولكن في غيابه ، يمكنك إذابة شمعة ملونة عادية. يجب رسم بيضة مطلية بالفعل بالشمع المذاب على نار خفيفة ، ويجب أن يتم ذلك باستخدام مسواك أو تطابق. بعد الانتهاء من العمل ، وغسل البيض. لا يمكنك فعل ذلك بالماء الساخن: سوف يذوب الشمع.

إلى محتويات ↑

الكركم الصباغة

تلوين الكركم هو الأسلوب الأصلي لتطبيق الأصباغ الطبيعية. يجب وضع البيض المطبوخ مسبقًا في لتر من الماء المغلي ، أضف 3 ملاعق كبيرة من الكركم ، صب 2 ملاعق كبيرة من الخل 9٪. قم بغمس المنتج في المحلول ، واتركه ينهار طوال الليل. في صباح اليوم التالي سوف تتحول القشرة إلى اللون الأصفر الفاتح

إلى محتويات ↑

بيض ملون بقطعة قماش

لتنفيذ هذه الطريقة ، ستحتاج إلى قطع من القماش اللامع ، والتي تكون عرضة للاصطياد ، بحجم حوالي 18 * 18 سم. يجب لف البيض في قطعة قماش ملونة حتى لا توجد طيات ، مثبتة بشريط مرن. على رأس قطعة قماش بيضاء لامعة. أضعاف الفراغات مع ذيولها في المقلاة ، إضافة الماء ، إضافة القليل من الخل ، يغلي لمدة 12 دقيقة. بعد التبريد ، وإزالة "معطف".

إلى محتويات ↑

منديل للرسم

ستحتاجين إلى مناديل بيضاء عادية ، دهانات لأي ظلال أو خل. يتم لف البيض الجاهز بالمنديل في 2-3 طبقات ، ويخلط بالماء والخل ، ويطبق المحلول على المناديل ذات المحقنة. يمكنك سقي قطعة واحدة بألوان مختلفة للحصول على بقع ملونة. يجب أن يتم طلاء القماش بالكامل. بعد 5 دقائق ، تحتاج إلى إزالة المجمع. يمكن ببساطة طلاء الأماكن التي لم يتم دهنها بالأكريليك أو تركها بيضاء.

إلى محتويات ↑

طريقة الرخام دون الأخضر

يمكنك إضافة لون رخامي للمنتج مع ألوان الطعام.أولاً ، يتم رسم البيض المسلوق بلون فاتح (على سبيل المثال ، أصفر ، برتقالي فاتح) ، ثم يجفف تمامًا. بعد تخفيف الألوان الداكنة بالماء ، يتم إدخال القليل من الزيت النباتي في كل طبق. اقض المسواك على بقع الزيت لعمل "المسارات". يتم غمر كل بيضة في الماء مرة واحدة ، مع تناولها بيد قفاز. بعد تجفيف الشغل ، مما يدل على تأثير الرخامي.

إلى محتويات ↑

طلاء اظافر الرخام

لتنفيذ هذه التقنية ، يتم استخدام تقنية مانيكير المياه. سيكون الإجراء على النحو التالي:

• يغلي البيض
• صب الماء الدافئ في الحاوية ؛ بالتنقيط طلاء الأظافر.
• قم بعمل أي رسم باستخدام المسواك - التجريد ، المشارب ، إلخ ؛
• خذ بيضة ، اغمس في الماء مع جانب ، ثم الآخر ؛
• المنتج جاهز ليتم وضعه على طبق.

أيضا ، بمساعدة الورنيش ، يمكنك ببساطة طلاء القشرة باستخدام ألوان مختلفة وتقنيات مثيرة للاهتمام.

إلى محتويات ↑

المناديل Decoupage

المحلات المتخصصة للإبداع تبيع مناديل decoupage مع موضوع العطلة. يجب قطع الصور ، مدهون ببيضة بيضاء ، مرفقة بالصدفة. هذه التقنية مناسبة تمامًا للأطفال ، في حين أن المنتج آمن تمامًا.

ملصقات جميلة

هذه الطريقة هي الأسهل لتزيين البيض. يمكنك شراء أي ملصقات على الإطلاق - بالزخرفة والزهور وشكل عيد الفصح وغيرها الكثير. تحتاج إلى اختيار البيض الصغيرة ، تغلي ، وضعت في الملصقات. ثم صب الماء المغلي في الحاوية ، ووضع قطعة واحدة على ملعقة وتغمر في الماء. سيضيق الملصق الحراري على الفور ويبدأ في تلبيس القشرة بشكل دافئ.

إلى محتويات ↑

احباط

خيار مثير للاهتمام لتزيين الفراغات لعيد الفصح هو استخدام رقائق متعددة الألوان ، والتي تباع في أي متجر القرطاسية. بيض جاهز يحتاج إلى تبريد وتجفيف. قم بخلع الرقاقة بحيث تكون كافية للف الفراغات. بعد ذلك ، تحتاج فقط إلى لف الأخير بالرقائق ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بلصق الخرزات ، الحلويات ، أحجار الراين في الأعلى.

الرسم باستخدام علامات وأقلام التلوين

من السهل الطلاء الحرف عيد الفصح مع الأقلام شعر طرف. ما عليك سوى إبراز صورة مناسبة مقدمًا ، ورسم المخططات بالقلم الرصاص ، ثم رسمها بألوانك المفضلة. ومن الأمثلة على الديكور الناجح المشاعر ، وجوه الحيوانات ، موضوعات الأزهار ، الأنماط والزخارف.

بيض عيد الفصح مع نقاط البولكا

تحتاج أولاً إلى اختيار نغمتين يتم دمجهما جيدًا مع بعضهما البعض ، على سبيل المثال ، الأزرق والأصفر. ثم تأخذ كل من الأصباغ ، تمييع في حاويات مختلفة. اغمس البويضة النهائية في الحاوية الأولى ، أمسكها لعدة دقائق (كما هو موضح في تعليمات الصبغة). بعد ذلك ، تحتاج الشمع. أي شمعة تحتاج إلى ذوبان ستفعل.

يجب وضع الشمع على نقاط الشغل بمسحة من القطن. بعد أن يصلب الشمع ، اغمس البيض في الطلاء الثاني ، استمر حتى يتم الحصول على لون جيد. لإزالة الشمع ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالمنتج بجوار شعلة الشمعة ، ويمكن مسحه بسهولة باستخدام منديل.

إلى محتويات ↑

بيض عيد الفصح مخطط

بعد غليان البيض وتبريده ، تحتاج إلى لف الخيوط أو الشريط الكهربائي عليها - اعتمادًا على عرض الشريط المطلوب. يمكن قطع الشريط الكهربائي إلى النصف إذا كان واسعًا جدًا. ثم تحتاج:

• خفض الشغل في كوب مع صبغة.
• إزالة وتجفيف كما الأصباغ.
• عصا الشريط على المناطق الملطخة بالفعل ؛
• تراجع المنتج في الطلاء آخر.
• إزالة الشريط الكهربائي.
• البيض احتفالي مخطط جاهز!

إلى محتويات ↑

بيض عيد الفصح تلوين الفسيفساء

لجعل الدهانات ذات تأثير رخامي ، تحتاج إلى طلاء المنتجات بلون واحد ، ثم اتركها لتجف وترش بالزيت النباتي. ثم ضع نغمة داكنة ، وحرك الفرشاة بطريقة فوضوية. بعد التجفيف ، سيبقى الرسم الذي يشبه الرخام على الغلاف.

أصباغ طبيعية لبيض عيد الفصح

العديد من الفواكه والخضروات والنباتات قادرة على رسم قشر البيض بألوان جميلة. ويرجع ذلك إلى وجود أصباغ مشرقة فيها ، والتي يمكن استيعابها في الهياكل التي يسهل اختراقها. على الرغم من مقاومة الأصباغ الطبيعية الأقل ، يتم اختيارها في كثير من الأحيان لعيد الفصح ، لأن البيض الذي يتم الحصول عليه يمكن أن يؤكل دون خوف. عادةً ما يتم استخدام أوراق البتولا وشاي الكركديه والمنتجات الموضحة أدناه.

إلى محتويات ↑

البنجر والتوت البري

يمكن غليان البيض ببساطة ببنجر مقشر: في هذه الحالة ، يجوز عدم رمي الخضروات بعيداً ، بل استخدامها مع السلطة. أيضا ، يتم طحن البنجر على مبشرة جيدة ، وفرك القشرة عصيدة ، ويترك لمدة 2-3 ساعات - سيكون لون مشرق للغاية. يعد طلاء البيض بالتوت البري أمرًا سهلاً: تحتاج فقط إلى وضعه في العصير المعصور من التوت. يمكنك استبدال عصير التوت البري بالكرز.

الكركم - البيض تلوين الفيديو

لتلطيخ القشرة بالكركم ، عليك أن تفعل ما أوصى به مؤلف الفيديو التالي:

نبات القراص والسبانخ

يمكن استخدام النباتات بشكل فردي أو معًا ، مبدأ عملها هو نفسه. من الضروري طحن العشب ، وإضافة القليل من الماء إلى "الكريم" ، ووضع البيض فيه لمدة ساعتين. يمكنك تقطيع الخضر جيدًا ، وإضافة الماء ، ثم الغليان لمدة 5 دقائق ، ثم ترك البيض النهائي في هذا المرق لمدة 5-6 ساعات ، وستكون النتيجة هي نفسها تقريبًا.

العنب البري

العنب البري يعطي تدرج اللون الأرجواني الجميل للقشرة. تحتاج إلى تحضير عصير التوت أو شحم البيض جيدًا أو غلي "الكومبوت" من التوت الأزرق بدون سكر ووضع كعك عيد الفصح فيه لمدة ساعة.

إلى محتويات ↑

الملفوف الأحمر

يعطي تلطيخ الملفوف الأحمر اللون الأزرق الأصلي لقشر البيض. الإجراء كالتالي:

• قطع الملفوف في شرائح ، صب الماء ؛
• شغل النار ، انتظر حتى يتحول السائل إلى الظلام ؛
• سلالة ، صب في الخل قليلا.
• نقع البيض المسلوق في هذا الحل بين عشية وضحاها.

لا يمكنك أيضًا تصفية مرق الملفوف ، ولكن ضع الفراغات مباشرةً على قطع الخضار: في هذه الحالة ، تكتسب القشرة صبغة رخامية.

إلى محتويات ↑

قهوة

القهوة الفورية (القوية) ستكون بديلاً ممتازاً لصبغ بيض عيد الفصح بالأصباغ الكيميائية. يكفي الاحتفاظ بالفراغات لمدة ساعة ، وستصبح لونًا بنيًا لطيفًا.

الشاي

سيكون اللون البني للقشرة عندما يكون حوالي 3 ساعات في شاي أسود محمر بإحكام. إذا كنت تستخدم الشاي الأخضر الفضفاض ، فإن الظل النهائي يشبه الأعشاب.

إلى محتويات ↑

عصير الجزر ونبق البحر والعنب

ستوفر عصائر الجزر ونبق البحر نغمات برتقالية زاهية على قشر البيض ، دون تمييعها بالماء. العنب الأحمر يعطي الشغل لون أزرق (مثل العنب البري). نقع البيض لمدة 1-2 ساعات ، وعادة ما يكون هذا كافيا لتلوينها في الظل الأيمن. بعد التجفيف ، يمكنك ترك المنتجات في هذا النموذج أو تزيينها بأي طريقة تريدها ، فالأمر محدود فقط بالخيال!